SUFLÊ DE CHUCHU

Olá!!!

Já perceberam que amo suflês? Pois é!

E esse suflê de chuchu fica DE-LI-CI-O-SO!

Aqui em casa ele some bem rapidinho...rs

Por isso vou compartilhar a minha receita com vocês...

Espero que gostem!!! Bjs...

INGREDIENTES:

• 4 chuchus médios cozidos em água e sal;
• 1 cebola inteira;
• 2 colheres de amido de milho;
• 4 ovos;
• 50 g de queijo parmesão ralado.
• Sal a gosto.

MODO DE FAZER:

1. Coloque no liquidificador os chuchus, a cebola picada, o amido, os ovos, o queijo ralado e bata bem.
2. Prove o sal e acrescente se necessário.
3. Unte e enfarinhe uma forma refratária e despeje a "massa".
4. Leve para assar em forno médio e quando espetar o garfo e sair limpo, estará pronto.
5. Se for assar no forno microondas, o tempo em média é de 20 minutos em potência alta.