QUICHE DE QUEIJO E ALHO PORÓ

RECEITA

MASSA:

• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de margarina
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
• 2 colheres de sopa de água fria.

1. Misture todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar homogêneo. 
2. Forre uma forma de aro removível e leve ao forno para assar um pouco.
3. Retire do forno e reserve.

RECHEIO:

• 1 alho poró cortado em fatias e passado em água fervente com sal
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher de maisena
• 1 colher de chá de sal

1. Escorra o alho poró  e espalhe sobre a massa assada.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
3. Prove o sal e adicione mais, se necessário.
4. Despeje essa mistura sobre a massa com o alho poró.
5. Leve ao forno pra assar até dourar.
6. Sirva quente ou frio.

1. 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

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