COMIDA CASEIRA DA NANE

COMIDAS CASEIRAS DA NANE
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sábado, 14 de novembro de 2020

BOLO DE BANANA COM AVEIA

 Que delícia é essa gente!!!!



INGREDIENTES:
  • 4 bananas prata ou 2 d'água;
  • 4 ovos;
  • Meia xícara de óleo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 200 g de aveia em flocos finos;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
COMO FAZER:
  1. Bata no liquidificador as bananas picadas, os ovos inteiros e o óleo.
  2. Despeje numa tigela, misture bem o açúcar.
  3. Adicione a aveia e o fermento e misture levemente até ficar homogêneo.
  4. Unte uma forma com margarina, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido até enfiar um garfo ou palito de dente e ele sair limpo.
DICA: Acrescente passas ou castanhas à massa para incrementar.




quinta-feira, 5 de novembro de 2020

SOBREMESA DE GELATINA COLORIDA

 



INGREDIENTES:

  • 300 ml de água
  • 2 pacotes de gelatina do mesmo sabor
  • 2 pacotes de gelatina de outro sabor
  • 4 caixinhas de creme de leite
COMO FAZER:

Leve ao fogo 300 ml de água e deixe ferver. Desligue o fogo, misture bem os 2 pacotes de gelatina do mesmo sabor e despeje (quente mesmo!) no liquidificador. Adicione 2 caixas de creme de leite e bata por uns 2 minutos.
Unte uma forma de furo com um pouco de óleo e despeje essa mistura na forma.
Leve ao freezer para esfriar.
Faça o mesmo processo com a gelatina de outro sabor e despeje na forma sobre a outra gelatina que deve estar firme a ponto de não misturar.
Leve à geladeira (não congele) para endurecer.
Para desenformar, molhe uma faca e passe do lado da forma.
Coloque um prato sobre a forma e vire.
Se necessário, dê umas batidinhas no fundo da forma para soltar.
E pronto!!!!!


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PEITO DE FRANGO AO FORNO CREMOSO



 

INGREDIENTES:

  1. 1 peito de frango
  2. 2 dentes de alho amassados
  3. Sal
  4. Pimenta do reino em pó
  5. 2 ovos
  6. 1 caixa de creme de leite
  7. 1 colher de chá de sal
  8. Orégano
  9. Azeite
  10. Tomates
  11. Queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER

   Corte o peito de frango em cubos e tempere com o alho, sal e a pimenta.
Reserve, arrumado num refratário.

   Numa tigela coloque os ovos, o creme de leite, o sal e misture bem usando um fuê ou um garfo. Despeje essa mistura sobre o frango no refratário, de maneira que cubra todo o frango.
   Coloque um fio de azeite por cima, rodelas de tomate e polvilhe queijo ralado.
   Leve ao forno até ficar dourado.

Bom apetite!!!!
Beijos!


Comente se gostou...deixe o seu recadinho...

domingo, 1 de novembro de 2020

BOLO DE MILHO

 INGREDIENTES:
  1. 1 lata de milho com o líquido
  2. Meia lata (milho) de óleo
  3. 4 ovos
  4. 2 medidas da lata de açúcar
  5. 1 medida e meia da lata de Milharina ou Fubarina
  6. 100 g de coco ralado
  7. 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:

Unte uma forma de furo com margarina e polvilhe com Milharina;
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na forma de furo e leve para assar em forno preaquecido a 180 °.
Deixe amornar para desenformar.

Bom apetite e comente se aprovou!


quarta-feira, 28 de outubro de 2020

SORVETE CASEIRO DE TANG

 Olá!!!

Este sorvete é muito delicioso e fácil de fazer!!!


INGREDIENTES:

1 leite condensado

1 cx de creme de leite

500 ml de leite

1 envelope de pó para refresco Tang do sabor de sua preferência

1 colher de sobremesa de emulsificante


COMO FAZER:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o pó para refresco por 3 minutos.

Despeje num pote e leve ao congelador por 2 horas.

Retire do congelador e despeje na tigela da batedeira. Adicione o emulsificante e bata até dobrar de volume.

Despeje nos potes e leve para congelar.

Espero que gostem!!! 


quarta-feira, 15 de julho de 2020

QUICHE DE QUEIJO E ALHO PORÓ









RECEITA

MASSA:
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de margarina
  • 1 gema
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
  • 2 colheres de sopa de água fria.
  1. Misture todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar homogêneo. 
  2. Forre uma forma de aro removível e leve ao forno para assar um pouco.
  3. Retire do forno e reserve.


RECHEIO:
  • 1 alho poró cortado em fatias e passado em água fervente com sal
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de maisena
  • 1 colher de chá de sal
  1. Escorra o alho poró  e espalhe sobre a massa assada.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador.
  3. Prove o sal e adicione mais, se necessário.
  4. Despeje essa mistura sobre a massa com o alho poró.
  5. Leve ao forno pra assar até dourar.
  6. Sirva quente ou frio.






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domingo, 21 de junho de 2020

Lasanha de batata



2 kg de batatas cozidas com sal e amassadas
2 colheres de margarina
2 cx de creme de leite
Misture tudo e prove o sal
Coloque uma camada de purê, uma de presunto e uma de muçarela.
Faça as camadas acabando com o purê
Salpique queijo parmesão e leve ao forno

sábado, 25 de abril de 2020

TORTA DE QUEIJO COM BRÓCOLIS

Simplesmente maravilhosa!



INGREDIENTES:
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de trigo
- 3 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 100 g de queijo muçarela picado ou ralado grosso.
- 1 maço de brócolis lavado e picado
- 2 dentes de alho
- sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Refogue o brócolis no alho socado com sal. Reserve.
2. Leve ao liquidificador todos os ingredientes da massa exceto a muçarela e bata bem.
3. Misture levemente a muçarela e o brócolis refogado à massa.
4. Leve pra assar em assadeira untada com margarina ou óleo.


segunda-feira, 20 de abril de 2020

BISCOITOS DE POLVILHO DOCE

Biscoitinho gostoso esse hein?
Muito fácil de fazer!!!



Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 xícara de (chá) de trigo
- 250 g de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de café de fermento em pó
- 2 ovos inteiros

Misture todos os ingredientes até uniformizar.
Modele os biscoitos e leve para assar em tabuleiro sem untar até dourar por baixo.

DICA: acrescente 50 g de coco ralado à massa.

Bom apetite!!!



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BOLO DE COUVE

 Olá!!! Esse bolo faz um sucesso e é muito bom!!! INGREDIENTES: 3 ovos; 3  folhas de couve; 200 ml de leite; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 1/2 (...