Amo frios!!!
E amo essa torta de frios!!!!!
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1/4 xícara (chá) de óleo;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 50 g de queijo parmesão ralado.
RECHEIO:
- 1/2 kg de frios picados (mortadela, presunto, queijo...)
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho;
- 1 cebola picadinha;
- sal e pimenta do reino a gosto.
MODO DE FAZER:
- Preaqueça o forno.
- Unte uma forma pequena com margarina.
- No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque a metade da massa na forma.
- Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Polvilhe orégano e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.
- Você pode acrescentar ao recheio azeitonas e ervilhas.