TORTA DE QUEIJO COM BRÓCOLIS

Simplesmente maravilhosa!

INGREDIENTES:

- 2 xícaras de leite

- 3 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 2 xícaras de trigo

- 3 colheres de queijo parmesão ralado

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 100 g de queijo muçarela picado ou ralado grosso.

- 1 maço de brócolis lavado e picado

- 2 dentes de alho

- sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Refogue o brócolis no alho socado com sal. Reserve.

2. Leve ao liquidificador todos os ingredientes da massa exceto a muçarela e bata bem.

3. Misture levemente a muçarela e o brócolis refogado à massa.

4. Leve pra assar em assadeira untada com margarina ou óleo.

BISCOITOS DE POLVILHO DOCE

Biscoitinho gostoso esse hein?

Muito fácil de fazer!!!

Ingredientes:
- 500 g de polvilho doce
- 1 xícara de (chá) de trigo

- 250 g de margarina
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de café de fermento em pó
- 2 ovos inteiros

Misture todos os ingredientes até uniformizar.
Modele os biscoitos e leve para assar em tabuleiro sem untar até dourar por baixo.

DICA: acrescente 50 g de coco ralado à massa.

Bom apetite!!!