quarta-feira, 5 de dezembro de 2018

BOLO FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR


Ingredientes:
  • 3 ovos 
  • 1 xícara de leite 
  • 1/2 xícara de óleo 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
MODO DE FAZER:
  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o açúcar. 
  2. Acrescente o leite, a farinha de trigo e o fermento e bata bem. 
  3. Unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
  4. Faça o teste do palito: se enfiar um palito no centro do bolo e se ele sair limpo, o bolo estará pronto.
  5. Desenforme morno.
Bom apetite! 

sábado, 10 de novembro de 2018

DICAS SOBRE FRUTAS

Olá queridos! 
Essas dicas são excelentes para cuidarmos da nossa saúde! 










Espero que tenham gostado e utilizem as dicas no seu dia a dia...
Bjs...



domingo, 2 de setembro de 2018

quarta-feira, 29 de agosto de 2018

PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES / BOLO FOFINHO

Amo esta receita!!!!
Fica delicioso e super fofinho!!!



INGREDIENTES:
  • 5 ovos;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado;
  • essência de baunilha (opcional).
MODO DE PREPARO:
  1. Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume;
  2. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo;
  3. Adicione a essência, se quiser, e bata mais;
  4. Desligue a batedeira;
  5. Adicione o trigo aos poucos com uma colher, misturando levemente com o auxílio de uma pá ou batedor até ficar bem homogêneo;
  6. Coloque em uma forma untada apenas no fundo e com o fundo coberto com um papel manteiga.
  7.  Após assar, deixe esfriar e solte o bolo dos lados da forma com uma faca;
  8. Desenforme.



sábado, 25 de agosto de 2018

ALMÔNDEGAS SEM FRITAR

Simples e fácil de fazer! 
E muito mais saudável porque não é frita...



INGREDIENTES:
  • 1/2 kg de carne moída; 
  • 1 cebola picadinha ou ralada;
  • 3 ovos; 
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca;
  •  Sal a gosto; 
  • Pimenta do reino a gosto; 
  • Cheiro verde picadinho;
  • 1 lata ou sachê de molho de tomate; 
  • A mesma medida de água.  
 MODO DE PREPARO :
  1. Coloque a carne numa tigela e vá adicionando os ingredientes aos poucos e misturando bem com as mãos. 
  2. Reserve.
  3. Numa panela, coloque o molho e a água. Misture bem, prove o sal e leve ao fogo até levantar fervura. 
  4. Faça bolinhas pequenas e coloque aos poucos dentro do molho que ainda estará no fogo para cozinhar.
  5. Retire com uma escumadeira e coloque num pirex.
  6. Repita a operação até acabarem as almôndegas. 
  7. Se necessário, coloque um pouco mais de água no molho.
  8. Cubra as almôndegas com o restante do molho, salpique queijo parmesão ralado ou muçarela, cheiro verde ou orégano e leve ao forno pra grelhar. 

quarta-feira, 22 de agosto de 2018

PÃO DE QUEIJO CASEIRO COM POLVILHO AZEDO

Fiz esses pães de queijo e ficaram uma delícia!!!!




INGREDIENTES:

  • 200 ml de leite integral;
  • 200 ml de óleo de milho ou de soja;
  • 500 g de polvilho azedo;
  • 100 g de queijo parmesão ralado ou queijo minas curado;
  • 3 ovos batidos num prato com um garfo;
  • sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
  1. Numa panela, ferva o leite com o óleo e uma pitada de sal.
  2. Numa bacia grande, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura quente sobre o polvilho.
  3. Misture com uma colher até que o polvilho fique escaldado.
  4. Ainda quente, comece a misturar com cuidado com as mãos.
  5. Adicione o queijo ralado e misture mais.
  6. Depois coloque os ovos e continue mexendo com as mãos, até que a massa fique bem uniforme, mas ainda grudando nas mãos.
  7. Unte os tabuleiros com óleo e também com as mãos comece a fazer bolinhas não muito grandes.
  8. Arrume no tabuleiro deixando espaço entre elas e leve ao forno preaquecido a 180 graus por uns 40 minutos.
  9. Sirva quentinho!
No tabuleiro
Massa pronta...

terça-feira, 21 de agosto de 2018

CALDA DE CHOCOLATE COM ÁGUA


INGREDIENTES:

  • 2 xícaras de água;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 2 xícaras de chocolate em pó.
MODO DE PREPARO:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela misturando até ferver;
  2. Quando levantar fervura, deixe até engrossar um pouco.
  3. Despeje sobre o bolo morno.


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Ingredientes: 3 ovos  1 xícara de leite  1/2 xícara de óleo  2 xícaras de açúcar  3 xícaras de farinha de trigo  1 colher de sopa...