Olá!
Esse é o doce dos deuses, fica muito delicioso e eu amo!
Bem fácil de fazer e eu estou sempre fazendo aqui em casa!!!!
Então, mãos à obra, kkkkk...
INGREDIENTES :
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo;
- 4 cravos;
- 1 litro de leite;
- Suco de 1 limão;
- 6 ovos batidos ligeiramente com um garfo;
- 1 pau de canela;
MODO DE FAZER :
- Numa panela, coloque 1/2 xícara de açúcar mascavo e os cravós.
- Leve ao fogo mexendo até formar uma calda caramelizada.
- Adicionar o leite, o suco de limão, os ovos batidos e o pau de canela, mexendo até ferver.
- Deixar ferver, mexendo de vez em quando até secar um pouco.
- Despeje numa forma refratária, deixe esfriar e depois leve à geladeira para gelar antes de servir.
DICAS:
- Troque o açúcar mascavo pelo refinado ou light na mesma proporção.
- Sirva com queijo minas, queijo cremoso ou ricota.
Uma delícia! ❣️
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