BOLINHOS DE CHUVA

Olá!!!

Esses bolinhos de chuva nos remetem à casa da vovó!!! Aquele cheirinho no ar...huuummmm

Que tal fazer uma tigela pra seus filhotes e/ou netinhos?

Ou apenas pra saborear você e o seu amor, sentados num sofá, assistindo àquele filme lindo?

Mãos à obra!!!! E que a sua casa se encha daquele aroma delicioso!!!

Bjs...

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;

1/2 xícara de (chá) de açúcar;

1 colher de (chá) de fermento em pó;

2 ovos;

1 xícara (chá) de água;

1 pitada de sal;

Óleo para fritar;

Açúcar e canela para empanar.

MODO DE FAZER:

1. Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e misture bem. 

2. Acrescente a farinha, o fermento, a água e misture vigorosamente até uniformizar a massa. 

3. Adicione o sal e misture novamente.

4. Aqueça o óleo que dê para mergulhar os bolinhos e com a ajuda de uma colher vá colocando pequenas colheradas no óleo quente.

5. Quando ficar dourado, retire com uma escumadeira e deixe escorrer no papel toalha.

6. Após fritar todos, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre os bolinhos...sirva a seguir.

DICAS: 

• Se usar a farinha de trigo com fermento, não colocar fermento em pó.

• Você pode substituir a água por leite.

• Bolinhos de chuva caem muito bem com mate gelado!

ESPERO QUE GOSTEM!!!!