PAVÊ DE BISCOITO E UVAS

Muito delicioso! 

INGREDIENTES :

1 litro de leite

2 latas de leite condensado 

5 colheres de sopa de amido de milho  (maisena)

2 caixas de creme de leite 

2 pacotes de biscoitos maisena

300 g de uvas vermelhas 

2 pacotes de gelatina em pó sem sabor 

1 suco em pó sabor uva

500 ml de água 

COMO FAZER :

1. Coloque numa panela o leite, o leite condensado e a maisena.
2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. 
3. Coloque o creme de leite e misture bem.
4. Numa forma refratária faça uma camada com os biscoitos e despeje um pouco do creme ainda quente por cima só para cobrir os biscoitos. 
5. Se necessário, espalhe com uma colher. 
6. Faça outra camada de biscoitos e outra de creme.
7. Continue até terminar com a camada de creme.
8. Pegue 250 ml de água e misture bem as gelatinas.
9. Acrescente o suco de uva em pó, misture bem e leve ao fogo até quase ferver.
10. Retire do fogo e acrescente o restante da água. Misture bem e coloque sobre o creme.
11. Pique as uvas ao meio, retire as sementes e coloque sobre a gelatina de forma que cubra tudo.
12. Leve à geladeira por no mínimo 12 horas. 

OBS: 

• Use um refratário grande e alto.
• Você pode variar as frutas mas também tem que variar o sabor do suco em pó. 

Bon apetit!

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