domingo, 26 de novembro de 2017

MASSA PARA PANQUECAS


Ficam deliciosas!


Ingredientes:
  • 2 xícaras de chá de leite; 
  • 2 ovos inteiros;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher de café de sal.

MODO DE FAZER:
  1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata bem.
  2. Leve ao fogo uma frigideira seca com 1 colher de café de óleo (não deixe esquentar demais. 
  3. Use uma concha pequena para pegar a massa e despeje na frigideira. 
  4. Movimente a massa de um lado para o outro na frigideira para dar uma forma arredondada.
  5. Vire a massa com o auxílio da escumadeira. 
  6. Recheie a gosto, coloque num refratário, coloque molho de tomate e queijo ralado.
  7. Leve ao forno para aquecer e sirva.

Sugestões de acompanhamento:
Arroz e salada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Não saia sem comentar...

Postagem mais recente

BOLO FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes: 3 ovos  1 xícara de leite  1/2 xícara de óleo  2 xícaras de açúcar  3 xícaras de farinha de trigo  1 colher de sopa...