MASSA PARA BOLO SIMPLES CASEIRO

INGREDIENTES:

• 3 ovos;
• 3 colheres de margarina; 
• 2 xícaras de açúcar; 
• 3 xícaras de farinha de trigo; 
• 2 xícaras de leite;
• 1 colher de sopa de fermento em pó. 

MODO DE FAZER:

1. Bata a margarina com o açúcar até ficar homogêneo. 
2. Acrescente as gemas e bata mais. 
3. Coloque a farinha de trigo, o fermento e o leite e bata até ficar homogêneo. 
4. Bata as claras em neve e misture levemente à massa. 
5. Unte uma forma, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180°.
6. Deixe amornar para desenformar. 

  DICAS: 

- Use uma margarina de qualidade ou substitua por manteiga. 

- Use o leite em temperatura ambiente. 

- Você pode acrescentar passas ou frutas cristalizadas na massa.

Bom apetite e deixe o seu comentário.